Milch, Macht und Mut zur Veränderung:
Annemarie „Anni“ Kaser kennt die Südtiroler Milchwirtschaft wie kaum eine andere. Im Podcast spricht die Direktorin des Sennereiverbandes über ihre Kindheit auf dem Bergbauernhof, ihren Weg in eine Männerdomäne, Frauen in Führungspositionen – und über die großen Herausforderungen der Milchwirtschaft: steigende Kosten, Bürokratie, den Rückgang der Milchbauernhöfe und die Zukunft kleiner Sennereien. Natürlich geht es auch um die Fusion von Mila und Brimi zum neuen „Milchhof Südtirol“.